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Sin Cafe  さま

店舗紹介

SinCafe様はスキレットで焼いたダッチベイビーパンケーキが人気のカフェです。ソファ席でゆったりとモーニングからティータイムまでダッチベイビーを頂けます。姉妹店はrai cafe様。二店舗を合わせると”しんらい”という言葉の通り地元の方から愛される温かい場所です。

店舗名Sin Cafe
所在地愛知県春日井市柏原町3-112 ホワイトピュア朋栄 1F
使用機種RATIONAL SCC 61

Webサイト:https://sincafe-kasugai.jp/

スタッフ紹介

スタッフ 藤本 敬子 様

現在使っているスチコンについて、質問をしました
  • 現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。

    ダッチベイビーパンケーキ、ハンバーグ、ベーコンエッグ、フレンチトースト、ハンバーグ、照り焼き、蒸し鶏、シフォンケーキ、タルト、ゆで卵などです。

  • スチコンを導入したメリットを教えてください。

    ボタンを押して扉を閉めあとは勝手に調理してくれて出来上がったらブザーで教えてくれるので、スチコンで調理している間に他事が出来て良いです。

  • スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか?

    生姜焼きを焼いてみたいです。

  • スチコンにより調理の作業効率化はできましたか?

    スチコンで調理中に色々と進められるので出来ていると思います。

  • スチコンを使ったおすすめメニューはありますか?

    ダッチベイビーパンケーキはスキレットを予熱してから焼くので、営業中は多段調理にしておくと何も調理してない時でも予熱状態なのでスキレットも常に入れておけますし、洗ってからすぐに入れても乾くので錆びないのでその分お手入れも楽です。

スチコン導入事例一覧

個別実演会随時開催中!!

スチコンを、実際にお試しいただける実演会をご用意しています。
試食会などのイベントを開催しているので、ぜひご活用ください。

052-768-7031

受付時間:月曜日~金曜日 9:30〜17:00|担当:吉岡