見て・食べて・感じて
スチコン調理実演会

Cooking Live

個別実演会

スチコンの達人ではキッチンスタジオにてスチコンを使用した個別調理実演会を開催しております。
調理経験豊富なプロの料理人が、最新型スチームコンベクションオーブンを使った調理実演を行います。

操作性・多様性の高性能はもちろん、調理クオリティーの高さも、ご実感頂けると思います。
厨房の効率向上を体験でき、試食で味わって頂けるこの機会に、是非、ご参加お待ち致しております。

・業務の効率化がどのように実現可能か?
・簡単操作で安心・安全な調理の実現が可能?
・人材不足の改善は?
・調理の仕上がりとクオリティは?

スチコンに関するさまざまな疑問にお答えします。
実演会のご依頼は予約フォームより承ります。

この機会に是非ご参加ください。

クッキングライブ(定期開催)

ラショナル×繁昌
名古屋駅から徒歩約4分「スチコンの達人スタジオ」にて待望の「ラショナル社スチコン調理実演」定期開催!!

今や外食産業運営すらも脅かす調理師不足を中心とした人材不足。。。
改めて生産性の高いキッチンを作るために、今スチコンが大注目されています。
中でも世界シェア50%以上、日本国内シェアNo.1を誇るラショナル社の元祖スチームコンベクションオーブンは外食産業の多くの生産性向上に役立っています。

しかし、導入にあたって重要な「正しい機種選定・設置場所」
そして最も大切なのは「使いこなすための正しいフォロー体制」と
ラショナル社共々考えております。

「ラショナルのスチコンってすごいらしいね!将来検討したい」
「スチコンに興味があるけど、まだ買うかどうかまでは・・・」
「ラショナル買ったけど、良さがよくわからない・・・」

ラショナル社のご協力の元で定期開催されます調理実演会をつうじて
「スチコンのソフト体験」してみませんか?

日 程2024年1月29日(月)/2月22日(木)/3月7日(木)/3月22日(金)
時 間約2時間 14:00 開始 ~ 15:30 終了予定
内 容
  • スチコンとは
  • ラショナル社スチコンのオート調理
    炊飯・ローストビーフなど
  • 多段同時調理|蒸す
    野菜・プリン・シュウマイ・半熟卵
  • 多段同時調理|焼く
    しょうが焼き・焼サバ・やきそば・ピザ・スパニッシュオムレツ
  • 多段同時調理|揚げ物
    唐揚げ
  • 多段同時調理|煮物
    煮物・煮魚
  • 炊飯
    ご飯・炊きこみご飯
  • 大量調理|均一でムラのない自動調理
    手羽先
  • 自動洗浄

※実演会の調理内容一部を予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※実演会の料理に含まれない特殊な材料などの実演依頼の際は、予めご相談ください。
場 所

【会場A】HANJOキッチンスタジオ(本社内)
〒463-0089 愛知県名古屋市守山区西川原町107 株式会社 繁昌
駐車場あり ※お車でお越しの際は敷地内の駐車スペースをご利用頂けます
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【会場B】スチコンの達人STUDIO名古屋
〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町10-21 椿西ビル2F(テジュン食堂2階)
駐車場なし ※駐車場は、お近くのコインパーキングをご利用ください
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【個別実演会】※会場A or 会場B
【定期開催】※会場B

電 話TEL.052-768-7031

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