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ハンバーグ肉専門店あっちっち市役所前店 さま

店舗紹介

和牛100%のハンバーグがリーズナブルに食べれるハンバーグ専門店です。 市役所前にあるので市役所に立ち寄った際に寄られるお客様や、市役所の職員さん にも人気のお店です。

店舗名ハンバーグ肉専門店あっちっち市役所前店
所在地三重県桑名市中央町2丁目26
使用機種RATIONAL SCC XS 

Webサイト:https://tabelog.com/mie/A2402/A240203/24015930/

スタッフ紹介

岩瀬 広人さん

現在使っているスチコンについて、質問をしました
  • 現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。

    ハンバーグ、温泉玉子、玉ねぎのロースト、ローストビーフ、炊飯、ステーキなど

  • スチコンを導入したメリットを教えてください。

    自動洗浄が楽です。鉄板の後ろにスチコンがあるんですが、もしスチコンが普通のオーブンでしたらすごく暑かったと思います。スチコンは放熱が少ない為快適な厨房です。

  • スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか?

    カボチャの煮物、角煮、コンフィなど

  • スチコンにより調理の作業効率化はできましたか?

    最初は戸惑いましたがスチコンに慣れてきたら作業の効率化になりました。

  • スチコンを使ったおすすめメニューはありますか?

    当店自慢のハンバーグです。

スチコン導入事例一覧

個別実演会随時開催中!!

スチコンを、実際にお試しいただける実演会をご用意しています。
試食会などのイベントを開催しているので、ぜひご活用ください。

052-768-7031

受付時間:月曜日~金曜日 9:30〜17:00|担当:吉岡