韓国惣菜ナリタ稲沢FC店 さま
店舗紹介
韓国惣菜ナリタ稲沢FC店様は、以前から繁昌でお世話になっている株式会社ナリタ専務取締役の成田信高様のご紹介で、スチコンの導入並びに開業のサポートをさせて頂きました。 『韓国料理を手軽に家庭の食卓で』をコンセプトにされており、韓国食材や専用食器を豊富に取り揃えています。 また、店舗内には自社キッチンで作った手作りのお惣菜やお弁当があり出来立ての韓国料理も数多く販売されています。 その中でもチヂミやキンパは大人気商品で、韓国惣菜ナリタ大門支店様をはじめ、名古屋にある４店舗ではチヂミを冷凍食品として一般向けへの販売や飲食店への卸しや通販でも販売されています。 種類豊富な商品の中から、お気に入りの食材を見つけて定期的に通ってしまうお店です。
| 店舗名 | 韓国惣菜ナリタ稲沢FC店 |
|---|---|
| 所在地 | 〒492-8268 愛知県稲沢市朝府町17ボーデン村C棟4号 |
| 使用機種 | ＲＡＴＩＯＮＡＬ ｉＣＰ ６１Ｇ |
Webサイト：https://instagram.com/narita_inazawa?igshid=YmMyMTA2M2Y=
スタッフ紹介
店長：山崎 様
現在使っているスチコンについて、質問をしました
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現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。
主にチヂミ・プルコギ・ケランマリ・サムギョプサルの仕込みで使っています。
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スチコンを導入したメリットを教えてください。
精密な温度管理によりチヂミ・プルコギ・ケランマリ・サムギョプサルの仕上がりが安定するので、食材のロスや火入れ確認の手間がなく助かっています。 さらにプルコギはスチコン1台で短時間で大量調理が出来るのでおすすめです。
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スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか？
長時間煮込むポッサムを作りたいです。
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スチコンにより調理の作業効率化はできましたか？
料理（チヂミ・プルコギ・ケランマリ・サムギョプサル）を作る際に火入れ確認がなくても調理が済むことで、調理中に空いた時間で他の作業が出来るので効率的が良いです。
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スチコンを使ったおすすめメニューはありますか？
ケランマリです。 スチコンで調理する事でふっくらジューシーに仕上るのでおすすめです。
スチコン導入事例一覧
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店舗名 サンテメゾン 所在地 愛知県名古屋市中区錦2丁目4-24 代表者名 店長：中山様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ｉＣＰ ＸＳ 席数 14席 url https://instagram.com/santee.maison_juice?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== -
店舗名 四代目お結び屋 所在地 〒464-0071 愛知県名古屋市千種区若水3-19-2サンピア若水 代表者名 オーナー：丹羽洋士 様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ＩＣＰ ６１Ｅ 席数 8席 url https://instagram.com/yondaimeomusubiya?igshid=YmMyMTA2M2Y= -
店舗名 食事処 葵 本店様 所在地 愛知県豊田市西岡町切畑102-2 代表者名 代表取締役：高柳美佐子様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ｉＣＰ ６１G 席数 総席数：130席 最大宴会収容人数：100人 url https://aoiweb.jp/aoi/index.html -
店舗名 キキ my favorite dish 様 所在地 愛知県名古屋市中区錦２丁目7-7オリマチ錦104 代表者名 店長：森様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ｉＣＰ 61Ｇ 席数 テイクアウト販売のみ url https://instagram.com/kiki_my_favorite_dish?igshid=YmMyMTA2M2Y= -
店舗名 CafeCalcolare(カフェカルコラーレ) 所在地 〒460-0018 愛知県名古屋市中区門前町5-11 代表者名 オーナー：村上式子 様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ＩＣＰ ＸＳ 席数 17席 url https://instagram.com/cafecalcolare?igshid=YmMyMTA2M2Y= -
店舗名 Natsumi les gâteaux(ナツミルガトー) 所在地 〒466-0051 愛知県名古屋市昭和区御器所4丁目12-5 代表者名 オーナーシェフ：村山菜摘 様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ＳＣＣ ＸＳ 席数 12席 url https://instagram.com/natsumi.les.gateaux?igshid=YmMyMTA2M2Y= -
店舗名 株式会社ハジメフーズ 冷凍工場 所在地 大阪府四條畷市岡山東2丁目2-12 代表者名 代表取締役：山本佳子様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ｉＣＰ ６１G 席数 - url hajimefoods.com -
店舗名 キッチンわか 所在地 〒501-6122 岐阜県岐阜市柳津町高桑東１丁目17 代表者名 店主：篠田和果奈 様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ｉＣＰ ＸＳ 席数 17席 url https://www.instagram.com/kitchen_waka/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D -
店舗名 有限会社ヒロミ食品工業 所在地 愛知県名古屋市西区比良1丁目37 代表者名 代表取締役社長：市原康弘 様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ｉＣＰ ６１Ｅ 席数 - url https://www.facebook.com/profile.php?id=100067049475856 -
店舗名 和陽館 所在地 愛知県稲沢市長野2丁目10-8 代表者名 代表取締役：酒井彰治（さかいしょうじ）様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ｉＣＰ 61Ｇ 席数 - url wayoukan.co.jp -
店舗名 麺屋牛次郎名古屋駅店 所在地 〒453-0014 愛知県名古屋市中村区則武２丁目14-10 1F 代表者名 オーナーシェフ：兼松信雄 様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ｉＣＰ ＸＳ 席数 12席 url https://www.instagram.com/menya_gyujiro/?hl=ja -
店舗名 韓国惣菜ナリタ稲沢FC店 所在地 〒492-8268 愛知県稲沢市朝府町17ボーデン村C棟4号 代表者名 店長：山崎 様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ｉＣＰ ６１Ｇ 席数 テイクアウト専門店 url https://instagram.com/narita_inazawa?igshid=YmMyMTA2M2Y=
052-768-7031
