PEOPLES COFFEE PARK さま
店舗紹介
豊川市の『PEOPLES COFFEE PARK』様にスチコンを導入させて頂きました！ 2024年5月21日にオープンされ美味しいものを提供しおしゃれな空間を感じてほしいという想いでお店を運営されていらっしゃいます。 大人気のベーグルを中心にオープンサンドやケーキ、コーヒーなどをおしゃれな空間で素敵な器で楽しむことができます。 お店に併設されたギャラリースペースでは不定期でイベントを開催しています。 イベントには豊川市内の様々なショップが中心となって参加。詳細はお店のInstagramでチェックしてみてください。
| 店舗名 | PEOPLES COFFEE PARK |
|---|---|
| 所在地 | 〒442-0848 愛知県豊川市白鳥町穴田71 |
| 使用機種 | iCombiPro 61E |
Webサイト：https://www.instagram.com/peoples_coffee_park?igsh=YWYzbGJnaWxrdWZp
スタッフ紹介
店長 白井様
『PEOPLES COFFEE PARK』の店長 白井様。 オープンからお店に携わり、お店の顔として日々奮闘されていらっしゃいます。 スチコンを使ってお店のお料理もされており皆さんに美味しい料理を提供できるように研鑽を積まれています。 おしゃれな空間を楽しんで頂くために、お店の雰囲気作りも徹底しておりスタッフの皆さんは全員素敵な笑顔で迎えてくださいます。 豊川へお立ち寄りの際はぜひ足を運んでみてください。
現在使っているスチコンについて、質問をしました
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現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。
ベーグル、ケーキにオープンサンド 魚のコンフィやローストビーフなどいろいろなお料理に使用しています。
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スチコンを導入したメリットを教えてください。
多段調理にメリットを感じています。 パンの発酵などで時間をずらして調理をすることが簡単にできるので助かっています。
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スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか？
ベーグルのメニュー展開に挑戦したいです。
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スチコンにより調理の作業効率化はできましたか？
出来ています。 コンロだけだと作業が詰まってしまいますし、見ておかねばならないので、、 あと基本的に決まった時間で調理が完了するのでスケジュールも立てやすいです。
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スチコンを使ったおすすめメニューはありますか？
低温調理はおすすめです。 芯温計がとても性能が良いと思います。
スチコン導入事例一覧
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店舗名 深夜食堂めがね 所在地 三重県四日市市鵜の森1－12－22ハイツ藤沢303 代表者名 オーナー 古田隆一郎様 使用機種 iCombiPro XS 席数 14席 url https://www.instagram.com/huruta_megane?igsh=MXZzajRiMGJ0cmVybg== -
店舗名 BONAぺてぃ 所在地 〒454-0984 愛知県名古屋市中川区供米田2丁目1814 代表者名 近藤真紀子様 使用機種 iCombi Pro XS 席数 url https://www.instagram.com/bona_appetit88/ -
店舗名 PEOPLES COFFEE PARK 所在地 〒442-0848 愛知県豊川市白鳥町穴田71 代表者名 店長 白井様 使用機種 iCombiPro 61E 席数 16席 OPEN 9:00~17:00 定休日 月 火 url https://www.instagram.com/peoples_coffee_park?igsh=YWYzbGJnaWxrdWZp -
店舗名 筒井清寂 所在地 〒461-0003 愛知県名古屋市東区筒井1丁目貞和ビル1階 代表者名 オーナー 中山 敬規様 使用機種 iCP XS 席数 6名席×1 4名席×2 完全予約制 定休日 月・火 url https://tsutsui-seijyaku.com/ -
店舗名 ナリタ名古屋工場 所在地 〒453-0015 名古屋市中村区椿町7番15号(ナリタ本店） 代表者名 代表取締役 成田 伸髙 様 使用機種 iCombi Pro 10-1/1 2台 iCombi Pro XS 6-2/3 1台 席数 url https://naritafoods.co.jp/ -
店舗名 SHEEP 所在地 〒487-0014 愛知県春日井市気噴町1丁目10-19ハウステラサイド108号（蓮蔵院敷地内） 代表者名 小澤 幹様(オーナー） 使用機種 iCombi Pro XS 6-2/3 席数 24席 url https://www.instagram.com/cafediningsheep/?img_index=1 -
店舗名 お肉とお惣菜のお店 TOYOTA MEAT 所在地 愛知県豊田市丸根町5-9-2 代表者名 (オーナー)梅村紗季様 使用機種 iCombi Pro 61G 席数 テイクアウトのみ url https://www.instagram.com/toyotameat?igsh=cWE1ZXg2cm1yeWQ1 -
店舗名 べニタムセントラルキッチン 所在地 〒460-0017 愛知県名古屋市中区松原2丁目6-3 代表者名 苅谷敦司オーナー様 使用機種 iCombi Pro 10-1/1 席数 - url https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23063840/ -
店舗名 厚切りレアとんかつやまとん金山店 所在地 〒460-0022 愛知県名古屋市中区金山中区5丁目9-1さつきコーポ 1F 代表者名 （店長）加藤祥真様 使用機種 iCombi Pro XS 席数 20席 url https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23084744/ -
店舗名 國光セントラルキッチン 所在地 愛知県稲沢市赤池真崎町63-1 代表者名 （総料理長）信國眞 様 使用機種 iCombi Pro 101E 席数 無し url https://coccou.jp/#Page1 -
店舗名 Magokura 所在地 愛知県名古屋市中区栄2-1-12 ダイアパレス伏見 B１F 代表者名 オーナーソムリエ 高谷奈々子様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ＩＣＰ ＸＳ 席数 28席 （カウンター６席、テーブル席２２席） url https://www.instagram.com/explore/locations/357173115/magokura/ -
店舗名 HANAZAWA酒店 所在地 〒500-8843 岐阜県岐阜市住田町1-31 代表者名 店長：鈴木あつし様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ＩＣＰ ＸＳ 席数 70席(カウンター14席、テーブル18席、掘り炬燵個室5人×4室、7人×2室) url https://www.hotpepper.jp/strJ001036678/
052-768-7031
