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Happy Weekday さま

店舗紹介

愛知県一宮市で営業されているHappy Weekday様。おうちごはんお届けサービスで、『おいしい!健康!ご飯と「心と時間の余裕」をお届けします』をコンセプトとし、オーナーの岩道様は栄養士の資格を持っており、無添加で栄養バランスがとれた手作りおかずを提供されています。新聞やテレビなどのメディアにも紹介されている人気のお店です。

店舗名Happy Weekday
所在地〒491-0051 愛知県一宮市今伊勢町馬寄字上畑田53-1
使用機種RATIONAL ICP 61E

Webサイト:https://happy-weekday.jp/adress/

スタッフ紹介

岩道汐璃様

オーナーの岩道汐璃様は、元々は他種の企業に勤めておりました。結婚され子供が生まれ、働きながらの子育てやお料理などの家事が大変だと思い、同じ思いをしている方の助けになればと、大学在学中に取得された栄養士の資格を活かし『Happy Weekday』様を立ち上げました。栄養バランスが考えられた手作りのお料理を宅配サービスで『心と時間の余裕を』提供されています。

現在使っているスチコンについて、質問をしました
  • 現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。

    低温ローストモードでローストポーク、ホットエアーモードでグラタンを焼いたり、からあげや鶏ハム、ボイル野菜などいろいろ作ってます!

  • スチコンを導入したメリットを教えてください。

    作業効率が上がり人員削減ができました。キッチン内が暑くなく、スチコン庫内で調理ができる為キッチン内のにおいも少なくなりました! 料理のバリエーションが増えて助かります!

  • スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか?

    効率重視なので、手をかけずに出来る料理をオート調理でいろいろ作りたいです!

  • スチコンにより調理の作業効率化はできましたか?

    かなり作業効率が良くなりました!今までコンロでやっていた物が、スチコンで出来るようになって場所も取らないので作業ボリュームを増やすことが出来ました!

  • スチコンを使ったおすすめメニューはありますか?

    鶏ハムとローストポークです!温度管理が簡単で美味しく仕上げることが出来ました!

スチコン導入事例一覧

  • 店舗名soi
    所在地〒474-0002 愛知県大府市北崎町4丁目209-6
    代表者名香月幸子様
    使用機種iCombi Pro 6-1/1 ガス式
    席数-
    urlhttps://www.instagram.com/soi_granola/
  • 店舗名厚切りレアとんかつやまとん金山店
    所在地〒460-0022 愛知県名古屋市中区金山中区5丁目9-1さつきコーポ 1F
    代表者名(店長)加藤祥真様
    使用機種iCombi Pro XS
    席数20席
    urlhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23084744/
  • 店舗名國光セントラルキッチン
    所在地愛知県稲沢市赤池真崎町63-1
    代表者名(総料理長)信國眞 様
    使用機種iCombi Pro 101E
    席数無し
    urlhttps://coccou.jp/#Page1
  • 店舗名Magokura
    所在地 愛知県名古屋市中区栄2-1-12 ダイアパレス伏見 B1F
    代表者名オーナーソムリエ 高谷奈々子様
    使用機種RATIONAL ICP XS
    席数28席 (カウンター6席、テーブル席22席)
    urlhttps://www.instagram.com/explore/locations/357173115/magokura/
  • 店舗名HANAZAWA酒店
    所在地 〒500-8843 岐阜県岐阜市住田町1-31
    代表者名店長:鈴木あつし様
    使用機種RATIONAL ICP XS
    席数70席(カウンター14席、テーブル18席、掘り炬燵個室5人×4室、7人×2室)
    urlhttps://www.hotpepper.jp/strJ001036678/
  • 店舗名さかなと根菜 totovege
    所在地〒466-0046 愛知県名古屋市昭和区広見町6-65ライオンズシティ桜山101
    代表者名オーナー 祖父江ゆかり様
    使用機種SCC XS
    席数テイクアウトのみ
    urlhttps://www.instagram.com/totovege?igsh=eDh4aTY2azBpeGlo
  • 店舗名百花繚蘭
    所在地〒464-0064 愛知県名古屋市千種区山門町1丁目12-6 山門九六六 B1-A
    代表者名オーナー渡邊宏樹様
    使用機種RATIONAL ICP XS
    席数8席
    urlhttps://www.instagram.com/momohana.momohana?igsh=bzN2bWd6cjM3aHo3
  • 店舗名ウェディングホール
    所在地〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目26-10名駅ファーストビル4F
    代表者名代表取締役 熊崎哲文様
    使用機種RATIONAL ICP 61G
    席数92席
    urlhttps://party-wedding.gnavi.co.jp/site/2/n923501/
  • 店舗名BistroCafeRecollection
    所在地〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦1丁目18-24 いちご伏見ビルB1
    代表者名オーナーシェフ 梅本昌路様
    使用機種RATIONAL SCC XS
    席数カウンター5席 テーブル3卓 計17席
    urlhttps://instagram.com/bistrocafe_recollection?igshid=MzMyNGUyNmU2YQ==
  • 店舗名UN kanye
    所在地〒497-0032 愛知県海部郡蟹江町今市之坪26-1
    代表者名遠藤匠様
    使用機種RATIONAL ICP 61E
    席数38席
    urlhttps://www.instagram.com/sotoha_kanie/?hl=ja
  • 店舗名大衆炉端なめだるま
    所在地 〒448-0027 愛知県刈谷市相生町2-9どてやビル3F
    代表者名店長 杉山和優様
    使用機種RATIONAL ICP 61E
    席数97席
    urlhttps://www.instagram.com/namedaruma2018/?hl=ja
  • 店舗名KURUMEAL
    所在地〒480-1135 愛知県長久手市下山3-1
    代表者名荻原様
    使用機種RATIONAL iCP XS
    席数
    urlhttps://kurumeal.official.ec/

個別実演会随時開催中!!

スチコンを、実際にお試しいただける実演会をご用意しています。
試食会などのイベントを開催しているので、ぜひご活用ください。

052-768-7031

受付時間:月曜日~金曜日 9:30〜17:00|担当:吉岡