Happy Weekday さま
店舗紹介
愛知県一宮市で営業されているHappy Weekday様。おうちごはんお届けサービスで、『おいしい！健康！ご飯と「心と時間の余裕」をお届けします』をコンセプトとし、オーナーの岩道様は栄養士の資格を持っており、無添加で栄養バランスがとれた手作りおかずを提供されています。新聞やテレビなどのメディアにも紹介されている人気のお店です。
| 店舗名 | Happy Weekday |
|---|---|
| 所在地 | 〒491-0051 愛知県一宮市今伊勢町馬寄字上畑田53-1 |
| 使用機種 | ＲＡＴＩＯＮＡＬ ＩＣＰ ６１Ｅ |
Webサイト：https://happy-weekday.jp/adress/
スタッフ紹介
岩道汐璃様
オーナーの岩道汐璃様は、元々は他種の企業に勤めておりました。結婚され子供が生まれ、働きながらの子育てやお料理などの家事が大変だと思い、同じ思いをしている方の助けになればと、大学在学中に取得された栄養士の資格を活かし『Happy Weekday』様を立ち上げました。栄養バランスが考えられた手作りのお料理を宅配サービスで『心と時間の余裕を』提供されています。
現在使っているスチコンについて、質問をしました
-
現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。
低温ローストモードでローストポーク、ホットエアーモードでグラタンを焼いたり、からあげや鶏ハム、ボイル野菜などいろいろ作ってます！
-
スチコンを導入したメリットを教えてください。
作業効率が上がり人員削減ができました。キッチン内が暑くなく、スチコン庫内で調理ができる為キッチン内のにおいも少なくなりました！ 料理のバリエーションが増えて助かります！
-
スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか？
効率重視なので、手をかけずに出来る料理をオート調理でいろいろ作りたいです！
-
スチコンにより調理の作業効率化はできましたか？
かなり作業効率が良くなりました！今までコンロでやっていた物が、スチコンで出来るようになって場所も取らないので作業ボリュームを増やすことが出来ました！
-
スチコンを使ったおすすめメニューはありますか？
鶏ハムとローストポークです！温度管理が簡単で美味しく仕上げることが出来ました！
スチコン導入事例一覧
-
店舗名 焼肉LULLABY. 所在地 〒453-0839 愛知県名古屋市中村区長筬町２丁目１２番地 代表者名 八木真一様（オーナー） 使用機種 iCP61G 席数 34席 url https://yakiniku-lullaby.com/ -
店舗名 鶏そば啜る岐阜可児店 所在地 〒509-0202 岐阜県可児市中恵土2301-2 代表者名 榎並大祐様（店長） 使用機種 iCPXS 席数 19席 url https://www.instagram.com/torisobasusuru.gifukaniten?igsh=MTEwY24ya2RhbWptZg== -
店舗名 厚切りレアとんかつやまとん可児店 所在地 〒509-0202 岐阜県可児市中恵土2302-1 代表者名 榎並大祐様（店長） 使用機種 iCP XS 席数 16席 url https://www.instagram.com/yamaton.kani?igsh=MXIxN3kzeGdsenF4dA== -
店舗名 割烹・すし きさらぎ 所在地 〒473-0911 愛知県豊田市本町高根27-5 代表者名 店主 藤井洋一様 使用機種 iCombi Pro XS 席数 60席 url https://kisaragi-sakura.com/ -
店舗名 鶏そばあさひ 所在地 〒468-0011 愛知県名古屋市天白区平針３丁目111 名東ビル１F 代表者名 店長 長江様 使用機種 iCP XS 席数 カウンター7席 テーブル4名×2 url https://www.instagram.com/torisobaasahi?igsh=MTE3OGw5MjJ2NGxicQ== -
店舗名 鶏そばさとる様 所在地 〒497-0001 愛知県あま市七宝町沖之島18-78 代表者名 オーナー 佐藤聡人様 使用機種 iCP XS 席数 カウンター6席 テーブル8席 url https://www.instagram.com/torisoba_satoru?igsh=MTc2MXp2M2JkZzI5Yg== -
店舗名 イーデライツ 所在地 〒611-0002 京都府宇治市六地蔵木幡御園20-138 代表者名 企画推進室 室長 大西宏明様 使用機種 iCP 61E 2台 席数 イートイン1席 基本テイクアウト 10：00～18：00 url https://www.instagram.com/e_delights.kyoto?igsh=MTh3dGtmOXhwc2U0eg== -
店舗名 やな希 所在地 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目18-21東京第一ホテル錦B1F 代表者名 オーナー 黒柳啓二様 使用機種 iCP XS 席数 8席 18時～ 完全予約制 定休日 日・祝 url https://www.instagram.com/yanaki_3.15?igsh=MXdlNXJ1Nm5jcXY2aQ== -
店舗名 Da Antonio 所在地 〒500-8878 岐阜県岐阜市神室町1丁目39-1 レンブラントビル2F 代表者名 オーナー 髙島康様 使用機種 iCP XS 席数 カウンター席７席、テーブル席１０席 url https://www.instagram.com/da_antonio_gifu?igsh=MXFsaGJjZW53NGVtOQ== -
店舗名 菊日和 所在地 〒509-7122 岐阜県恵那市武並町竹折616-2 代表者名 オーナー 吉村菊子様 使用機種 iCombiPro XS 席数 26席 url https://www.instagram.com/kikubiyori2024?igsh=NTh4bmFsMnBodXR5 -
店舗名 Petiteamie et Coffre ā jouet 所在地 〒464-0067 愛知県名古屋市千種区池下2丁目2番17号KAREN池下1F 代表者名 （オーナー）今村泰久様 使用機種 iCombiPro XS 2台 席数 カウンター8席 url https://www.instagram.com/petite_amie_et_coffre_a_jouet?igsh=YW1yb2VzYWxxNWpv -
店舗名 らぁめんせんり 所在地 〒455-0001 愛知県名古屋市港区七番町2-11-1モール9番街8号棟1階 代表者名 オーナー 川尻淳夫様 使用機種 iCombiPro XS 席数 14席 url https://g.co/kgs/yVyzndU
052-768-7031
