Happy Weekday さま
店舗紹介
愛知県一宮市で営業されているHappy Weekday様。おうちごはんお届けサービスで、『おいしい！健康！ご飯と「心と時間の余裕」をお届けします』をコンセプトとし、オーナーの岩道様は栄養士の資格を持っており、無添加で栄養バランスがとれた手作りおかずを提供されています。新聞やテレビなどのメディアにも紹介されている人気のお店です。
| 店舗名 | Happy Weekday |
|---|---|
| 所在地 | 〒491-0051 愛知県一宮市今伊勢町馬寄字上畑田53-1 |
| 使用機種 | ＲＡＴＩＯＮＡＬ ＩＣＰ ６１Ｅ |
Webサイト：https://happy-weekday.jp/adress/
スタッフ紹介
岩道汐璃様
オーナーの岩道汐璃様は、元々は他種の企業に勤めておりました。結婚され子供が生まれ、働きながらの子育てやお料理などの家事が大変だと思い、同じ思いをしている方の助けになればと、大学在学中に取得された栄養士の資格を活かし『Happy Weekday』様を立ち上げました。栄養バランスが考えられた手作りのお料理を宅配サービスで『心と時間の余裕を』提供されています。
現在使っているスチコンについて、質問をしました
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現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。
低温ローストモードでローストポーク、ホットエアーモードでグラタンを焼いたり、からあげや鶏ハム、ボイル野菜などいろいろ作ってます！
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スチコンを導入したメリットを教えてください。
作業効率が上がり人員削減ができました。キッチン内が暑くなく、スチコン庫内で調理ができる為キッチン内のにおいも少なくなりました！ 料理のバリエーションが増えて助かります！
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スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか？
効率重視なので、手をかけずに出来る料理をオート調理でいろいろ作りたいです！
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スチコンにより調理の作業効率化はできましたか？
かなり作業効率が良くなりました！今までコンロでやっていた物が、スチコンで出来るようになって場所も取らないので作業ボリュームを増やすことが出来ました！
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スチコンを使ったおすすめメニューはありますか？
鶏ハムとローストポークです！温度管理が簡単で美味しく仕上げることが出来ました！
スチコン導入事例一覧
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店舗名 アリスの家新富町 所在地 〒453-0031 愛知県名古屋市中村区新富町２丁目6-3 代表者名 施設長 梅森様 使用機種 ラショナル iCombi Pro XS 席数 30居室 30名 url https://alicecare.net/ -
店舗名 ナリタ名古屋工場 所在地 〒453-0015 名古屋市中村区椿町7番15号(ナリタ本店） 代表者名 代表取締役 成田 伸髙 様 使用機種 iCombi Pro 10-1/1 2台 iCombi Pro XS 6-2/3 1台 席数 url https://naritafoods.co.jp/ -
店舗名 和韓焼肉 イルソ×イルロ 所在地 〒444-0802 愛知県岡崎市美合町つむぎ南1-1 イオンタウン岡崎美合 代表者名 (副店長)多田優愛様 使用機種 iCombiPro XS 席数 60席 url https://www.hotpepper.jp/strJ003872251/ -
店舗名 わっくん 所在地 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4丁目4-4栄メッツビル2階B号 代表者名 和田泰士様（店長） 使用機種 iCombiPro XS 席数 24席 url https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23090673/ -
店舗名 厚切りレアとんかつやまとん可児店 所在地 〒509-0202 岐阜県可児市中恵土2302-1 代表者名 榎並大祐様（店長） 使用機種 iCP XS 席数 16席 url https://www.instagram.com/yamaton.kani?igsh=MXIxN3kzeGdsenF4dA== -
店舗名 割烹・すし きさらぎ 所在地 〒473-0911 愛知県豊田市本町高根27-5 代表者名 店主 藤井洋一様 使用機種 iCombi Pro XS 席数 60席 url https://kisaragi-sakura.com/ -
店舗名 イーデライツ 所在地 〒611-0002 京都府宇治市六地蔵木幡御園20-138 代表者名 企画推進室 室長 大西宏明様 使用機種 iCP 61E 2台 席数 イートイン1席 基本テイクアウト 10：00～18：00 url https://www.instagram.com/e_delights.kyoto?igsh=MTh3dGtmOXhwc2U0eg== -
店舗名 やな希 所在地 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目18-21東京第一ホテル錦B1F 代表者名 オーナー 黒柳啓二様 使用機種 iCP XS 席数 8席 18時～ 完全予約制 定休日 日・祝 url https://www.instagram.com/yanaki_3.15?igsh=MXdlNXJ1Nm5jcXY2aQ== -
店舗名 Da Antonio 所在地 〒500-8878 岐阜県岐阜市神室町1丁目39-1 レンブラントビル2F 代表者名 オーナー 髙島康様 使用機種 iCP XS 席数 カウンター席７席、テーブル席１０席 url https://www.instagram.com/da_antonio_gifu?igsh=MXFsaGJjZW53NGVtOQ== -
店舗名 厚切りレアとんかつやまとん平針駅前店様 所在地 〒468-0011 愛知県名古屋市天白区平針3丁目110 代表者名 店長 竹田悠人様 使用機種 iCombiPro XS 席数 26席 （カウンター・テーブル） url https://www.instagram.com/yamaton.hirabari/ -
店舗名 焼肉LULLABY. 所在地 〒453-0839 愛知県名古屋市中村区長筬町２丁目１２番地 代表者名 八木真一様（オーナー） 使用機種 iCP61G 席数 34席 url https://yakiniku-lullaby.com/ -
店舗名 ばぁむくぅへん研究所アンドカフェ 所在地 〒468-0011 愛知県名古屋市天白区平針2丁目1601 第ニ須賀ビル1階 代表者名 （店長）大橋七海様 使用機種 SCC XS 席数 14席 url https://www.instagram.com/baaa_k_e_n?igsh=eDlibWRic2kxamJr
052-768-7031
