韓国チキンcafe Aree さま
店舗紹介
Aree様は以前繁昌でスチコンを導入させて頂いた、POTEPOTE様の姉妹店です。 韓国料理と韓国チキンをメインに金山の駅近でゆったりと過ごすことが出来る空間を作りたいとの思いでオープンされました。 現在は、スチコンを使い料理だけでなくデザートも作られています。
| 店舗名 | 韓国チキンcafe Aree |
|---|---|
| 所在地 | 〒456-0002 愛知県名古屋市金山町１丁目13-11 サンプラーザ１階 |
| 使用機種 | ＲＡＴＩＯＮＡＬ SCC 61G |
Webサイト：https://instagram.com/korean_chicken_cafe_aree?utm_medium=copy_link
スタッフ紹介
オーナー：壁下志保 様
現在使っているスチコンについて、質問をしました
-
現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。
ローストチキン、ナムル、チジミ
-
スチコンを導入したメリットを教えてください。
アルバイトのスタッフだけでも操作がしやすい事と出来上がりの料理のクオリティーが均一に仕上がる事です。
-
スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか？
姉妹店のPOTEPOTEで焼き芋を使っているのでお芋を使ったスイーツをスチコンで挑戦していきたいです。
-
スチコンにより調理の作業効率化はできましたか？
ボタン一つで調理ができ、仕込みに付きっ切りになる事が無いのでその分他の作業やお客様を気にかける時間が増えました。
-
スチコンを使ったおすすめメニューはありますか？
Aree一押しの韓国チキンです。 スチコンで焼いていることで肉の旨味が抜けないのでジューシーな味わいです。
スチコン導入事例一覧
-
店舗名 Happy Weekday 所在地 〒491-0051 愛知県一宮市今伊勢町馬寄字上畑田53-1 代表者名 岩道汐璃様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ＩＣＰ ６１Ｅ 席数 url https://happy-weekday.jp/adress/ -
店舗名 yaab thai 所在地 愛知県名古屋市中区栄３丁目１３－６レクストハウス地下１階 代表者名 シェフ：鶴田恭章 様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ iＣＰ ＸＳ 席数 50席 url https://www.hotpepper.jp/strJ001267188/ -
店舗名 鮨 万寿 所在地 〒451-0042 愛知県名古屋市西区那古野１丁目EndojiSquare20-28-2 103 代表者名 [店長]小池 勝様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ＩＣＰ ＸＳ 席数 カウンター席６席 url https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23083708/ -
店舗名 Bufa 所在地 〒451-0042 愛知県名古屋市西区那古野1丁目20番28号-2Endoji Square 3階 ９号室 代表者名 オーナーシェフ：近藤淳也様 使用機種 iConbiPro XS 席数 9席 url https://www.instagram.com/bufa_nagono/ -
店舗名 うまいもんや えん 所在地 愛知県西春日井郡豊山町豊場諏訪224オーティービル1F 代表者名 オーナー：坂井陽一郎様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ｉＣＰ ６１Ｅ 席数 カウンター４席、テーブル4卓 url https://www.facebook.com/misterpaozu -
店舗名 ナーシングホームくろしお 所在地 〒486-0844 愛知県春日井市鳥居松町4-114 代表者名 施設長：梅田智之様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ｉＣＰ ６１Ｅ 席数 - url https://nursing-kuroshio.com/?fbclid=PAAaarUhSvlf12qm3oo4D_bzMnHU_-gGxAUfAttJvx9YUWuQuMzdVCgA_f02Y -
店舗名 天津楼 所在地 愛知県名古屋市東区泉2-1-22（喫茶ボンボン隣） 代表者名 店長：岩間豊一様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ｉＣＰ ６１Ｇ 席数 26席 url https://cake-bonbon.com/contents5.html -
店舗名 料亭 うなぎ康生 所在地 岐阜県可児市広見802-1 代表者名 代表取締役 生駒隆昌 様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ｉＣＰ １０１Ｇ 席数 １００席 url http://www.unagi-kousei.com/ -
店舗名 サンテメゾン 所在地 愛知県名古屋市中区錦2丁目4-24 代表者名 店長：中山様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ｉＣＰ ＸＳ 席数 14席 url https://instagram.com/santee.maison_juice?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== -
店舗名 四代目お結び屋 所在地 〒464-0071 愛知県名古屋市千種区若水3-19-2サンピア若水 代表者名 オーナー：丹羽洋士 様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ＩＣＰ ６１Ｅ 席数 8席 url https://instagram.com/yondaimeomusubiya?igshid=YmMyMTA2M2Y= -
店舗名 食事処 葵 本店 所在地 愛知県豊田市西岡町切畑102-2 代表者名 代表取締役：高柳美佐子様 使用機種 ＲＡＴＩＯＮＡＬ ｉＣＰ ６１G 席数 総席数：130席 最大宴会収容人数：100人 url https://aoiweb.jp/aoi/index.html
052-768-7031
