一正家 岐阜駅前店 さま

店舗紹介
岐阜の駅前にある一正家様。ラーメン屋さんとは思えない洗練されたお洒落な店内。 横浜家系のラーメンを求めてランチ時は特にお客様で賑わっています。 完まく一丁(スープを飲み干すこと)をするとスタンプが溜まり10杯集まると1杯無料になります。
店舗名 | 一正家 岐阜駅前店 |
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所在地 | 岐阜県岐阜市住田町1-35 |
使用機種 | RATIONAL iCP 61 |
Webサイト:http://ichimasaya.uvs.jp/
スタッフ紹介
川瀬昌宏 様
現在使っているスチコンについて、質問をしました
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現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。
チャーシュー、鶏油、シロ(豚油)
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スチコンを導入したメリットを教えてください。
調理が楽になりました。
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スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか?
今はないです
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スチコンにより調理の作業効率化はできましたか?
はい!!チャーシューが鍋で作っていた時は作る人によって仕上がりが変わっていましたが、スチコンで調理すると毎回同じように出来ます。
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スチコンを使ったおすすめメニューはありますか?
チャーシューです。
スチコン導入事例一覧
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店舗名 wine&sake zon.masu 所在地 愛知県名古屋市中区丸の内2-14-3 代表者名 桜井雄一 様 使用機種 RATIONAL iCP XS 席数 22席 url https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23076794/ -
店舗名 yaab thai 所在地 愛知県名古屋市中区栄3丁目13-6レクストハウス地下1階 代表者名 料理長 ツルタ様 使用機種 RATIONAL iCP XS 席数 50席 url https://www.hotpepper.jp/strJ001267188/ -
店舗名 日本料理 明庵 所在地 〒461-0023 愛知県名古屋市東区徳川町2103 城ビル1F 代表者名 黒川明人 様 使用機種 RATIONAL iCP XS 席数 14席 url https://nbu5400.gorp.jp/ -
店舗名 横浜家系ラーメン きがる家豊田本新町店 所在地 〒471-0046 愛知県豊田市本新町9丁目62 代表者名 代表取締役:小林俊彰 様 使用機種 RATIONAL SCC 61G 席数 カウンター 9席、テーブル (4~6名掛け)×4卓 url globeing.co.jp -
店舗名 中華そば 上田製麵店 所在地 愛知県名古屋市中区錦2-4-8宮崎錦ビル1F 代表者名 店長 神田 直樹 さん 使用機種 RATIONAL SCC XS 席数 16席 url https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23079726/ -
店舗名 韓味処 ふぁんふぁ 所在地 〒486-0947 愛知県春日井市知多町2丁目94 代表者名 宋 福順 様 使用機種 RATIONAL iCP 61G 席数 カウンター5席、テーブル6卓、1部屋 url https://korean-restaurant-2283.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral -
店舗名 金原酒店 所在地 〒447-0035 代表者名 金原弘晃 様 使用機種 RATIONAL i C P 61G 席数 20~30席 立ち飲みも可 url https://instagram.com/kinsake?utm_medium=copy_link -
店舗名 花あかり。弥富店 所在地 愛知県弥富市佐古木4-563-7 代表者名 店長:岡村里奈 様 使用機種 RATIONAL SCC XS 席数 10卓 url https://instagram.com/hanaakari.yatomi?utm_medium=copy_link -
店舗名 DiningBarSinzan 所在地 愛知県名古屋市中区栄4-7-1 ニューユタカビル2階 代表者名 増田裕介 様 使用機種 RATIONAL ICP 61E 席数 42席 url https://www.hotpepper.jp/strJ001050486/ -
店舗名 Notari 所在地 愛知県春日井市鳥居松町1丁目139-3 代表者名 太田店長 使用機種 RATIONAL iCP XS 席数 11席 url https://instagram.com/_notari2020_?utm_medium=copy_link -
店舗名 花餅sung本店 所在地 〒482-0021 愛知県岩倉市新柳町2丁目95 代表者名 崔充恵 店長 使用機種 RATIONAL SCC 61G 席数 8席 url https://instagram.com/hanamochisung.1213?utm_medium=copy_link