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ヘルシーキッチンスマイリー さま

店舗紹介

スマイリー様は東海エリアでは唯一の『タニタ食堂』公式提携店です。 『タニタ食堂』から認定されたシェフしか作れないタニタ社員食堂のコンセプトを忠実に再現した「タニタ食堂定食」を始めスチコンによるノンフライや食べる時間まで計算したヘルシーメニューを多彩にご用意されております。 またメニューの揚げ物や焼き物からデザートまでスチコンに任せており、絶妙な火加減の料理をお楽しみ下さい。 店内は淡い暖色と白を基調とした北欧風の落ち着いた空間で、お洒落な空間は女子会やママ会、デートにもぴったりです。

店舗名ヘルシーキッチンスマイリー
所在地 愛知県春日井市鳥居松町2丁目241
使用機種RATIONAL SCC 61E

Webサイト:https://instagram.com/healthy_kitchen_smiley?igshid=YmMyMTA2M2Y=

スタッフ紹介

店長 太田翔 様

現在使っているスチコンについて、質問をしました
  • 現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。

    タニタ定食、チキンのグリル、半熟卵、ミートソース、軟骨の唐揚げ、鶏の唐揚げ、ピザ、フライドポテト、チーズケーキ、ローストポークです。

  • スチコンを導入したメリットを教えてください。

    揚げ物を作る時に大量の油を使うことなくヘルシーに仕上げてくれる事です。 フライパンでローストポークを焼いていた時は串を打って焼いて、焼き過ぎることがありますが、スチコンで調理することで機械が温度管理を自動で行うことで焼きムラがなくクオリティの高い仕上がりになることです。

  • スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか?

    茶碗蒸しや焼き魚、甘みを極限まで引き出した焼き芋に挑戦したいです。

  • スチコンにより調理の作業効率化はできましたか?

    はい。ローストポークやミートソースなど調理中つきっきりでなくて良くなったので、調理中にほかの事が出来るので効率的で良いです。

  • スチコンを使ったおすすめメニューはありますか?

    真空包装機とスチコンを使い調理したグリルチキンです。

スチコン導入事例一覧

  • 店舗名CafeCalcolare(カフェカルコラーレ)
    所在地〒460-0018 愛知県名古屋市中区門前町5-11
    代表者名オーナー:村上式子 様
    使用機種RATIONAL ICP XS
    席数17席
    urlhttps://instagram.com/cafecalcolare?igshid=YmMyMTA2M2Y=
  • 店舗名Natsumi les gâteaux(ナツミルガトー)
    所在地〒466-0051 愛知県名古屋市昭和区御器所4丁目12-5
    代表者名オーナーシェフ:村山菜摘 様
    使用機種RATIONAL SCC XS
    席数12席
    urlhttps://instagram.com/natsumi.les.gateaux?igshid=YmMyMTA2M2Y=
  • 店舗名株式会社ハジメフーズ 冷凍工場
    所在地大阪府四條畷市岡山東2丁目2-12
    代表者名代表取締役:山本佳子様
    使用機種RATIONAL iCP 61G
    席数-
    urlhajimefoods.com
  • 店舗名キッチンわか
    所在地〒501-6122 岐阜県岐阜市柳津町高桑東1丁目17
    代表者名店主:篠田和果奈様
    使用機種RATIONAL iCP XS 
    席数17席
    urlhttps://www.instagram.com/kitchen_waka/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
  • 店舗名有限会社ヒロミ食品工業
    所在地愛知県名古屋市西区比良1丁目37
    代表者名代表取締役社長:市原康弘様
    使用機種RATIONAL iCP 61E
    席数-
    urlhttps://www.facebook.com/profile.php?id=100067049475856
  • 店舗名和陽館
    所在地愛知県稲沢市長野2丁目10-8
    代表者名代表取締役:酒井彰治(さかいしょうじ)様
    使用機種RATIONAL iCP 61G
    席数-
    urlwayoukan.co.jp
  • 店舗名麺屋牛次郎名古屋駅店
    所在地〒453-0014 愛知県名古屋市中村区則武2丁目14-10 1F
    代表者名オーナーシェフ 兼松信雄様
    使用機種RATIONAL iCP XS 
    席数12席
    urlhttps://www.instagram.com/menya_gyujiro/?hl=ja
  • 店舗名韓国惣菜ナリタ稲沢FC店
    所在地〒492-8268 愛知県稲沢市朝府町17ボーデン村C棟4号
    代表者名店長 山崎様
    使用機種RATIONAL iCP 61G
    席数テイクアウト専門店
    urlhttps://instagram.com/narita_inazawa?igshid=YmMyMTA2M2Y=
  • 店舗名担々麺 威風堂々
    所在地〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄3-25-6ラ・メゾンドール1F
    代表者名オーナーシェフ 田淵剛二様
    使用機種RATIONAL iCP 61G
    席数24席
    urlhttps://www.instagram.com/ifuudoudou2022/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
  • 店舗名鉄板焼 金三新栄店
    所在地愛知県名古屋市中区新栄2丁目2-10グランドール新栄1F
    代表者名店長:橋爪様
    使用機種RATIONAL iCP 61E
    席数30席~40席
    urlhttps://instagram.com/teppanyakikinzoshinsakae?igshid=YmMyMTA2M2Y=
  • 店舗名割烹きときと
    所在地愛知県名古屋市中区栄1丁目4-7バックス伏見2F
    代表者名料理長:フジイ様
    使用機種RATIONAL iCP 61E
    席数22席
    urlhttps://kitokitohonten.gorp.jp/
  • 店舗名No.2925(ニクニコ)
    所在地愛知県東区泉1丁目14-23 ホワイトメイツビル1F
    代表者名店長:三輪様
    使用機種RATIONAL SCC ⅩS
    席数15席
    urlhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23081448/

個別実演会随時開催中!!

スチコンを、実際にお試しいただける実演会をご用意しています。
試食会などのイベントを開催しているので、ぜひご活用ください。

052-768-7031

受付時間:月曜日~金曜日 9:30〜17:00|担当:吉岡