ヘルシーキッチンスマイリー さま
店舗紹介
スマイリー様は東海エリアでは唯一の『タニタ食堂』公式提携店です。 『タニタ食堂』から認定されたシェフしか作れないタニタ社員食堂のコンセプトを忠実に再現した「タニタ食堂定食」を始めスチコンによるノンフライや食べる時間まで計算したヘルシーメニューを多彩にご用意されております。 またメニューの揚げ物や焼き物からデザートまでスチコンに任せており、絶妙な火加減の料理をお楽しみ下さい。 店内は淡い暖色と白を基調とした北欧風の落ち着いた空間で、お洒落な空間は女子会やママ会、デートにもぴったりです。
| 店舗名 | ヘルシーキッチンスマイリー |
|---|---|
| 所在地 | 愛知県春日井市鳥居松町２丁目241 |
| 使用機種 | ＲＡＴＩＯＮＡＬ ＳＣＣ ６１Ｅ |
Webサイト：https://instagram.com/healthy_kitchen_smiley?igshid=YmMyMTA2M2Y=
スタッフ紹介
店長：太田翔 様
現在使っているスチコンについて、質問をしました
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現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。
タニタ定食、チキンのグリル、半熟卵、ミートソース、軟骨の唐揚げ、鶏の唐揚げ、ピザ、フライドポテト、チーズケーキ、ローストポークです。
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スチコンを導入したメリットを教えてください。
揚げ物を作る時に大量の油を使うことなくヘルシーに仕上げてくれる事です。 フライパンでローストポークを焼いていた時は串を打って焼いて、焼き過ぎることがありますが、スチコンで調理することで機械が温度管理を自動で行うことで焼きムラがなくクオリティの高い仕上がりになることです。
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スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか？
茶碗蒸しや焼き魚、甘みを極限まで引き出した焼き芋に挑戦したいです。
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スチコンにより調理の作業効率化はできましたか？
はい。ローストポークやミートソースなど調理中つきっきりでなくて良くなったので、調理中にほかの事が出来るので効率的で良いです。
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スチコンを使ったおすすめメニューはありますか？
真空包装機とスチコンを使い調理したグリルチキンです。
スチコン導入事例一覧
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店舗名 やな希 所在地 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目18-21東京第一ホテル錦B1F 代表者名 オーナー 黒柳啓二様 使用機種 iCP XS 席数 8席 18時～ 完全予約制 定休日 日・祝 url https://www.instagram.com/yanaki_3.15?igsh=MXdlNXJ1Nm5jcXY2aQ== -
店舗名 菊日和 所在地 〒509-7122 岐阜県恵那市武並町竹折616-2 代表者名 オーナー 吉村菊子様 使用機種 iCombiPro XS 席数 26席 url https://www.instagram.com/kikubiyori2024?igsh=NTh4bmFsMnBodXR5 -
店舗名 らぁめんせんり 所在地 〒455-0001 愛知県名古屋市港区七番町2-11-1モール9番街8号棟1階 代表者名 オーナー 川尻淳夫様 使用機種 iCombiPro XS 席数 14席 url https://g.co/kgs/yVyzndU -
店舗名 JIJI 所在地 愛知県名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横丁ビル 2F 代表者名 オーナー 三宅央城様 使用機種 iCombiProXS 席数 10席 url https://www.instagram.com/teppan_jiji/ -
店舗名 UNE TABLE 所在地 〒452-0815 愛知県名古屋市西区八筋町107 代表者名 オーナーシェフ 竹嶋 輝様 使用機種 iCombiProXS 席数 url https://www.instagram.com/une_table_fr/ -
店舗名 厚切りレアとんかつ ゆうとん 所在地 〒463-0079 愛知県名古屋市守山区幸心1丁目126 OS・SKY マンション新守山 １C号 代表者名 オーナー 佐藤祐様 使用機種 SCC XS 席数 23席 火～日 11：00～14：00 18：00～20：30 url https://www.instagram.com/yuton_moriyama?igsh=dTB4bmpqZnI0MzV5 -
店舗名 カフェレストカーメル 所在地 〒473-0935 愛知県豊田市大島町旭8-2 代表者名 店長 濱田みどり様 使用機種 iCombiProXS 席数 70席 url aoiweb.jp -
店舗名 ばぁむくぅへん研究所アンドカフェ 所在地 〒468-0011 愛知県名古屋市天白区平針2丁目1601 第ニ須賀ビル1階 代表者名 （店長）大橋七海様 使用機種 SCC XS 席数 14席 url https://www.instagram.com/baaa_k_e_n?igsh=eDlibWRic2kxamJr -
店舗名 Teppan楽 所在地 〒477-0031 愛知県東海市大田町下浜田1005イーストブルー４階 代表者名 小田 潤様 使用機種 iCombiPro XS 席数 8席 定休日：不定休 ランチ（日・月のみ、月が祝の場合は火）12：00～15：00 ディナー17：00～22：00 url https://www.instagram.com/teppan_gaku?igsh=MTd6djBjcDEwcHNiaw== -
店舗名 深夜食堂めがね 所在地 三重県四日市市鵜の森1－12－22ハイツ藤沢303 代表者名 オーナー 古田隆一郎様 使用機種 iCombiPro XS 席数 14席 url https://www.instagram.com/huruta_megane?igsh=MXZzajRiMGJ0cmVybg== -
店舗名 BONAぺてぃ 所在地 〒454-0984 愛知県名古屋市中川区供米田2丁目1814 代表者名 近藤真紀子様 使用機種 iCombi Pro XS 席数 url https://www.instagram.com/bona_appetit88/ -
店舗名 Nico&Deli 所在地 〒465-0004 愛知県名古屋市名東区香南1丁目323 代表者名 オーナー 内山千恵様 使用機種 iCombiPro XS 席数 6席 url https://www.instagram.com/nico__deli?igsh=d3FoMHBrdmN0Nnl3
052-768-7031
