MAMAYA グループ 複数店舗 さま

店舗紹介
西尾・豊田・岡崎・安城・刈谷エリアに十数店舗も展開されている媽媽やグループの店舗です。料理は、お肉料理はもちろんのこと。海鮮系やアジア料理など鮮やかでレパートリーに富んだ料理を提供されております。 オーナーさんは常に新しいメニューを考案されており、地元に愛されている大繁盛店様です。 スチコンも各店舗に順次導入されており、現在は アジアンキッチン媽媽や 西尾店様に RATIONAL SCC 101G 1台 61G 1台 肉バルダイニング MAMAYA The Garden 様に RATIONAL SCC 101G 1台 ままやホルモン 岡崎店 様に RATIONAL SCC XS 1台 韓流めし屋 龍龍食堂 様に RATIONAL SCC 61G 1台 合計 5台導入頂いており、新店舗拡大中につき、さらに導入を検討しているそうです。
店舗名 | MAMAYA グループ 複数店舗 |
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所在地 | 愛知県西尾市住崎3丁目81 |
使用機種 | RATIONAL101G 2台 61G 2台 XS 1台 計5台 |
Webサイト:www.mamaya.net/sp/
スタッフ紹介
オーナー 出口 毅 さん
現在使っているスチコンについて、質問をしました
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現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。
肉類全般 、ステーキ、仕込み全般 、牛タンなど 他にもたくさん
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スチコンを導入したメリットを教えてください。
スチコンはすごく良いです。 考え方が変わります。
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スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか?
色々とあります。
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スチコンにより調理の作業効率化はできましたか?
すごく効率が良くなりました。
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スチコンを使ったおすすめメニューはありますか?
ステーキは特に良いです。
スチコン導入事例一覧
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店舗名 キッチンわか 所在地 〒501-6122 岐阜県岐阜市柳津町高桑東1丁目17 代表者名 店主:篠田和果奈様 使用機種 RATIONAL iCP XS 席数 17席 url https://www.instagram.com/kitchen_waka/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D -
店舗名 有限会社ヒロミ食品工業 所在地 愛知県名古屋市西区比良1丁目37 代表者名 代表取締役社長:市原康弘様 使用機種 RATIONAL iCP 61E 席数 - url https://www.facebook.com/profile.php?id=100067049475856 -
店舗名 和陽館 所在地 愛知県稲沢市長野2丁目10-8 代表者名 代表取締役:酒井彰治(さかいしょうじ)様 使用機種 RATIONAL iCP 61G 席数 - url wayoukan.co.jp -
店舗名 麺屋牛次郎名古屋駅店 所在地 〒453-0014 愛知県名古屋市中村区則武2丁目14-10 1F 代表者名 オーナーシェフ 兼松信雄様 使用機種 RATIONAL iCP XS 席数 12席 url https://www.instagram.com/menya_gyujiro/?hl=ja -
店舗名 韓国惣菜ナリタ稲沢FC店 所在地 〒492-8268 愛知県稲沢市朝府町17ボーデン村C棟4号 代表者名 店長 山崎様 使用機種 RATIONAL iCP 61G 席数 テイクアウト専門店 url https://instagram.com/narita_inazawa?igshid=YmMyMTA2M2Y= -
店舗名 担々麺 威風堂々 所在地 〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄3-25-6ラ・メゾンドール1F 代表者名 オーナーシェフ 田淵剛二様 使用機種 RATIONAL iCP 61G 席数 24席 url https://www.instagram.com/ifuudoudou2022/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D -
店舗名 鉄板焼 金三新栄店 所在地 愛知県名古屋市中区新栄2丁目2-10グランドール新栄1F 代表者名 店長:橋爪様 使用機種 RATIONAL iCP 61E 席数 30席~40席 url https://instagram.com/teppanyakikinzoshinsakae?igshid=YmMyMTA2M2Y= -
店舗名 割烹きときと 所在地 愛知県名古屋市中区栄1丁目4-7バックス伏見2F 代表者名 料理長:フジイ様 使用機種 RATIONAL iCP 61E 席数 22席 url https://kitokitohonten.gorp.jp/ -
店舗名 No.2925(ニクニコ) 所在地 愛知県東区泉1丁目14-23 ホワイトメイツビル1F 代表者名 店長:三輪様 使用機種 RATIONAL SCC ⅩS 席数 15席 url https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23081448/ -
店舗名 Wine&Italian l'ORTO 所在地 愛知県名古屋市中区錦三丁目19-30 第三錦ビル2階奥 代表者名 シェフ:森俊志様 使用機種 RATIONAL iCP XS 席数 16席 url https://instagram.com/lorto.italian?igshid=YmMyMTA2M2Y= -
店舗名 JECCA GROUP 所在地 〒464-0841 愛知県名古屋市名東区香流3-915 代表者名 専務取締役 堀曜子様 使用機種 RATIONAL SCC 61E 席数 ケータリング url https://jecca.jp/ -
店舗名 本町料理店 所在地 愛知県蒲郡市本町7-3昭栄ビル1F 代表者名 オーナーシェフ:竹内様 使用機種 RATIONAL iCP XS 席数 26席 url https://instagram.com/honmachi_kitchen?igshid=YmMyMTA2M2Y=