スチコンを使った、さまざまなジャンルのレシピをご紹介いたします。
調理に圧倒的に便利なスチコンの活用方法などもたっぷりお伝えします。
アップルパイ
・材料
パイシート２枚
打ち粉 適量
〔フィリング〕
リンゴ２個
三温糖７０ｇ
バター２６ｇ
シナモンパウダー適量
卵１個（ドレ用）
- フライパンにバターを溶かし、くし切りにしたリンゴと三温糖を加えソテーし仕上げにシナモンパウダーをまぶします
- バターを塗ったベイキングパンにパイシートを敷き、冷ました①のフィリングを並べもう１枚のパイシートをかぶせ成形します
- ②にドレをして乾燥させ、再びドレをします
- オート調理のパンの焼き色をうすい、時間を「３５分」に設定し予熱をかけます
- 予熱が完了しブザーが鳴ったらステンレスグリッドを差し込み②を投入します
- あとは自動で調理してくれます
- 調理が完了しブザーが鳴ったら取り出し粗熱を取り完成です
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