スチコンを使った、さまざまなジャンルのレシピをご紹介いたします。
調理に圧倒的に便利なスチコンの活用方法などもたっぷりお伝えします。
ひじきの煮物
・材料
乾燥ひじき ２５ｇ
油揚げ ５０ｇ
人参 １００ｇ
炒め油 ４５ｇ
（煮汁）
だし汁 ２００ｇ
醤油 ５０ｃｃ
さとう ２０ｇ
- ひじきは洗ってたっぷりの水につけてもどす
- 戻ったらザルにあげて水を切っておく
- カットした食材とひじきを油で絡める
- オート調理のサイドディッシュ/煮るモードを選択し火力を低温→高温の「真ん中」タイマーを「５分」に設定する
- 扉を閉めると予熱が始まります
- 予熱完了のブザーが鳴ったら③を入れ扉を閉めます
- ブザーがなり取り出したら④のモードでさらに「１５分」加熱します
- 取り出したものに調味料を加え再び投入します
- あとは自動で調理してくれます
- 調理が終わるとブザーが鳴るので取り出し器に盛りつけ完成です
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