焼きナス | スチコンの達人

調理レシピ一覧

Cooking Recipe

スチコンを使った、さまざまなジャンルのレシピをご紹介いたします。
調理に圧倒的に便利なスチコンの活用方法などもたっぷりお伝えします。

焼きナス

茄子に縦に数か所切り込みを入れる
皮に油を塗る（焼き目がキレイになる）
スチコンのコンビモード温度２５０℃　湿度５０％で予熱をかける
②の茄子をスチコンに投入する
焼けたら氷水に落として急冷して皮をむく
調味だしをかけ鰹節などをかけて完成です

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スチコンを、実際にお試しいただける実演会をご用意しています。
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052-768-7031

受付時間：月曜日～金曜日 9:30〜17:00｜担当：吉岡

RATIONAL社プレミアムパートナー販売店

スチコンの達人（株式会社繁昌）は、スチコン国内＆世界No.1シェア(50％以上)を誇るRTIONAL社の販売店の中で約30社に限定されたトップ代理店の証である「2022年・2023年ラショナルプレミアムパートナー」に認定されました。
弊社は生産性の向上で外食産業ならびに厨房機器業界の地位向上を目指す事を社会的使命と考えております。
2023年にドイツで開かれたラショナル社50周年記念パーティーでも同社が推奨していた「顧客満足度の最大化」を目指す想いを共有している弊社にとって、とても誇らしい認定です。