スチコンを使った、さまざまなジャンルのレシピをご紹介いたします。
調理に圧倒的に便利なスチコンの活用方法などもたっぷりお伝えします。
ジャンバラヤ
・材料
米８００ｇ、ブイヨン６００ｃｃ、トマトジュース２００ｃｃ、塩１０ｇ、チリパウダー５ｇ、パプリカパウダー５ｇ、クミン５ｇ、ガーリックパウダー５ｇ
ベーコン１００ｇ、玉ねぎ１個、パプリカ赤黄各１個、セロリ２本、サラダ油２４ｇ
- 米は洗って分量外の水を入れ約３０分間浸水しておきます
- ベーコン、野菜を２㎝角に切っておきます
- オート調理のサイドディッシュを選び炊飯を選択し予熱をかけます
- 浸水が終わったら水をきりホテルパンに全ての材料をいれます
- 予熱が完了したら扉を開け芯温センサーを米の中に沈めもう１枚のホテルパンで蓋をします
- あとは自動で調理してくれます
- 調理が終わるとブザーが鳴るので取り出し器に盛り完成です
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