スチコンを使った、さまざまなジャンルのレシピをご紹介いたします。
調理に圧倒的に便利なスチコンの活用方法などもたっぷりお伝えします。
スコーン
・材料
米粉 ２００ｇ
さとう ６０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ２
卵 １個
牛乳 ８０ｃｃ
無塩バター ５０ｇ
- 粉類を全て混ぜフードプロセッサーに入れ、冷やして１㎝角に切ったバターと合わせそぼろ状にします
- ①をボウルに移し卵と牛乳を入れ生地をまとめます
- ホテルパンにオーブンシートを敷き②を並べます
- ホットエアー湿度０％ 温度１８０℃ 風力３で予熱をかけます
- 予熱が完了しブザーが鳴ったら④を投入し時間を１６分に設定し扉を閉めます
- あとは自動で調理してくれます
- 調理が終わりブザーが鳴ったら取り出し完成です
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