導入実績一覧

Result Archive

BONAぺてぃ さま

店舗紹介

愛知県名古屋市中川区の『BONAぺてぃ』様にスチコンを導入させて頂きました。 〈地産地消、旬の食材を使ったDELI〉〈季節の変わり目に出やすい不調改善〉〈地域密着みんなの居場所〉 どこか懐かしくもあり食べて笑顔になれるそんなお店を目指し、みんなの居場所として地域の憩いの場に繋がればと想いを込めて営業されております。 食べて笑顔になるお惣菜をお店で、テイクアウトでお楽しみ頂けます!夜ご飯を何にするか悩まれている方、是非お立ち寄りください。

店舗名BONAぺてぃ
所在地〒454-0984 愛知県名古屋市中川区供米田2丁目1814
使用機種iCombi Pro XS

Webサイト:https://www.instagram.com/bona_appetit88/

スタッフ紹介

近藤真紀子様

『BONAぺてぃ』のオーナー近藤真紀子様 離乳食を作っているうちに食の奥深さを知り、そこから薬膳料理・マクロビ・栄養学を学ばれました。 旬の食材・伝統の調味料を使用し、薬に頼らず無理なく続けられる体作りを目指し、内面から輝き笑顔あふれる人生を共にという想いでお客様にお料理を提供されています。 スチコンの達人アカデミーにも参加して頂いており、スチコンで作るお料理を研究されています。

現在使っているスチコンについて、質問をしました
  • 現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。

    蒸野菜・炒め物・煮物・デザートなど多くの物で使用しています!

  • スチコンを導入したメリットを教えてください。

    スチコンで時短ができ、大量調理も楽になりました!良い相棒です!

  • スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか?

    米粉のタルト、玄米クッキーなどの販売系をやりたいです!

  • スチコンにより調理の作業効率化はできましたか?

    抜群に出来ました!仕込み中に、パソコンなどの事務作業などでき他のことに時間を使える!

  • スチコンを使ったおすすめメニューはありますか?

    煮込み系のお料理!トマト煮込みもおすすめです。

スチコン導入事例一覧

個別実演会随時開催中!!

スチコンを、実際にお試しいただける実演会をご用意しています。
試食会などのイベントを開催しているので、ぜひご活用ください。

052-768-7031

受付時間:月曜日~金曜日 9:30〜17:00|担当:吉岡