PEOPLES COFFEE PARK さま
店舗紹介
豊川市の『PEOPLES COFFEE PARK』様にスチコンを導入させて頂きました！ 2024年5月21日にオープンされ美味しいものを提供しおしゃれな空間を感じてほしいという想いでお店を運営されていらっしゃいます。 大人気のベーグルを中心にオープンサンドやケーキ、コーヒーなどをおしゃれな空間で素敵な器で楽しむことができます。 お店に併設されたギャラリースペースでは不定期でイベントを開催しています。 イベントには豊川市内の様々なショップが中心となって参加。詳細はお店のInstagramでチェックしてみてください。
| 店舗名 | PEOPLES COFFEE PARK |
|---|---|
| 所在地 | 〒442-0848 愛知県豊川市白鳥町穴田71 |
| 使用機種 | iCombiPro 61E |
Webサイト：https://www.instagram.com/peoples_coffee_park?igsh=YWYzbGJnaWxrdWZp
スタッフ紹介
店長 白井様
『PEOPLES COFFEE PARK』の店長 白井様。 オープンからお店に携わり、お店の顔として日々奮闘されていらっしゃいます。 スチコンを使ってお店のお料理もされており皆さんに美味しい料理を提供できるように研鑽を積まれています。 おしゃれな空間を楽しんで頂くために、お店の雰囲気作りも徹底しておりスタッフの皆さんは全員素敵な笑顔で迎えてくださいます。 豊川へお立ち寄りの際はぜひ足を運んでみてください。
現在使っているスチコンについて、質問をしました
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現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。
ベーグル、ケーキにオープンサンド 魚のコンフィやローストビーフなどいろいろなお料理に使用しています。
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スチコンを導入したメリットを教えてください。
多段調理にメリットを感じています。 パンの発酵などで時間をずらして調理をすることが簡単にできるので助かっています。
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スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか？
ベーグルのメニュー展開に挑戦したいです。
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スチコンにより調理の作業効率化はできましたか？
出来ています。 コンロだけだと作業が詰まってしまいますし、見ておかねばならないので、、 あと基本的に決まった時間で調理が完了するのでスケジュールも立てやすいです。
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スチコンを使ったおすすめメニューはありますか？
低温調理はおすすめです。 芯温計がとても性能が良いと思います。
スチコン導入事例一覧
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店舗名 鶏そば啜る岐阜可児店 所在地 〒509-0202 岐阜県可児市中恵土2301-2 代表者名 榎並大祐様（店長） 使用機種 iCPXS 席数 19席 url https://www.instagram.com/torisobasusuru.gifukaniten?igsh=MTEwY24ya2RhbWptZg== -
店舗名 厚切りレアとんかつやまとん可児店 所在地 〒509-0202 岐阜県可児市中恵土2302-1 代表者名 榎並大祐様（店長） 使用機種 iCP XS 席数 16席 url https://www.instagram.com/yamaton.kani?igsh=MXIxN3kzeGdsenF4dA== -
店舗名 割烹・すし きさらぎ 所在地 〒473-0911 愛知県豊田市本町高根27-5 代表者名 店主 藤井洋一様 使用機種 iCombi Pro XS 席数 60席 url https://kisaragi-sakura.com/ -
店舗名 鶏そばあさひ 所在地 〒468-0011 愛知県名古屋市天白区平針３丁目111 名東ビル１F 代表者名 店長 長江様 使用機種 iCP XS 席数 カウンター7席 テーブル4名×2 url https://www.instagram.com/torisobaasahi?igsh=MTE3OGw5MjJ2NGxicQ== -
店舗名 鶏そばさとる様 所在地 〒497-0001 愛知県あま市七宝町沖之島18-78 代表者名 オーナー 佐藤聡人様 使用機種 iCP XS 席数 カウンター6席 テーブル8席 url https://www.instagram.com/torisoba_satoru?igsh=MTc2MXp2M2JkZzI5Yg== -
店舗名 イーデライツ 所在地 〒611-0002 京都府宇治市六地蔵木幡御園20-138 代表者名 企画推進室 室長 大西宏明様 使用機種 iCP 61E 2台 席数 イートイン1席 基本テイクアウト 10：00～18：00 url https://www.instagram.com/e_delights.kyoto?igsh=MTh3dGtmOXhwc2U0eg== -
店舗名 やな希 所在地 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目18-21東京第一ホテル錦B1F 代表者名 オーナー 黒柳啓二様 使用機種 iCP XS 席数 8席 18時～ 完全予約制 定休日 日・祝 url https://www.instagram.com/yanaki_3.15?igsh=MXdlNXJ1Nm5jcXY2aQ== -
店舗名 Da Antonio 所在地 〒500-8878 岐阜県岐阜市神室町1丁目39-1 レンブラントビル2F 代表者名 オーナー 髙島康様 使用機種 iCP XS 席数 カウンター席７席、テーブル席１０席 url https://www.instagram.com/da_antonio_gifu?igsh=MXFsaGJjZW53NGVtOQ== -
店舗名 菊日和 所在地 〒509-7122 岐阜県恵那市武並町竹折616-2 代表者名 オーナー 吉村菊子様 使用機種 iCombiPro XS 席数 26席 url https://www.instagram.com/kikubiyori2024?igsh=NTh4bmFsMnBodXR5 -
店舗名 Petiteamie et Coffre ā jouet 所在地 〒464-0067 愛知県名古屋市千種区池下2丁目2番17号KAREN池下1F 代表者名 （オーナー）今村泰久様 使用機種 iCombiPro XS 2台 席数 カウンター8席 url https://www.instagram.com/petite_amie_et_coffre_a_jouet?igsh=YW1yb2VzYWxxNWpv -
店舗名 らぁめんせんり 所在地 〒455-0001 愛知県名古屋市港区七番町2-11-1モール9番街8号棟1階 代表者名 オーナー 川尻淳夫様 使用機種 iCombiPro XS 席数 14席 url https://g.co/kgs/yVyzndU -
店舗名 JIJI 所在地 愛知県名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横丁ビル 2F 代表者名 オーナー 三宅央城様 使用機種 iCombiProXS 席数 10席 url https://www.instagram.com/teppan_jiji/
052-768-7031
