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韓国チキンcafe Aree さま

店舗紹介

Aree様は以前繁昌でスチコンを導入させて頂いた、POTEPOTE様の姉妹店です。 韓国料理と韓国チキンをメインに金山の駅近でゆったりと過ごすことが出来る空間を作りたいとの思いでオープンされました。 現在は、スチコンを使い料理だけでなくデザートも作られています。

店舗名韓国チキンcafe Aree
所在地〒456-0002 愛知県名古屋市金山町1丁目13-11 サンプラーザ1階 
使用機種RATIONAL SCC 61G

Webサイト:https://instagram.com/korean_chicken_cafe_aree?utm_medium=copy_link

スタッフ紹介

オーナー:壁下志保 様

現在使っているスチコンについて、質問をしました
  • 現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。

    ローストチキン、ナムル、チジミ

  • スチコンを導入したメリットを教えてください。

    アルバイトのスタッフだけでも操作がしやすい事と出来上がりの料理のクオリティーが均一に仕上がる事です。

  • スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか?

    姉妹店のPOTEPOTEで焼き芋を使っているのでお芋を使ったスイーツをスチコンで挑戦していきたいです。

  • スチコンにより調理の作業効率化はできましたか?

    ボタン一つで調理ができ、仕込みに付きっ切りになる事が無いのでその分他の作業やお客様を気にかける時間が増えました。

  • スチコンを使ったおすすめメニューはありますか?

    Aree一押しの韓国チキンです。 スチコンで焼いていることで肉の旨味が抜けないのでジューシーな味わいです。

スチコン導入事例一覧

個別実演会随時開催中!!

スチコンを、実際にお試しいただける実演会をご用意しています。
試食会などのイベントを開催しているので、ぜひご活用ください。

052-768-7031

受付時間:月曜日~金曜日 9:30〜17:00|担当:吉岡