花あかり。弥富店 さま
店舗紹介
隠れ家的な和風喫茶店の「花あかり。弥富店」様は、以前スチコン導入させて頂いた「花あかり。愛西本店」様の2号店です。 地元弥富市を大事に思われ、共に成長していきたいとの思いの元営業されています。 朝の出勤前にラショナルのアプリを使い遠隔操作でスチコンの立ち上げと朝一の仕込みの半熟卵の予熱をされ、来た時には予熱が完了しているので朝の段取りがスムーズになりました。 モーニングの食パンのトーストからお昼のランチまで全てスチコンで調理されています。
| 店舗名 | 花あかり。弥富店 |
|---|---|
| 所在地 | 愛知県弥富市佐古木4-563-7 |
| 使用機種 | ＲＡＴＩＯＮＡＬ ＳＣＣ ＸＳ |
Webサイト：https://instagram.com/hanaakari.yatomi?utm_medium=copy_link
スタッフ紹介
店長：岡村里奈 様
現在使っているスチコンについて、質問をしました
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現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。
焼きカレー、ハンバーグ、トースト、さわらの西京焼、からあげ、海老天、半熟卵
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スチコンを導入したメリットを教えてください。
バイトの子でも簡単に操作ができ、提供する料理のクオリティーにブレがない事です。
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スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか？
焼きそばやナポリタンなどの麺類 ケーキなどのデザート類
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スチコンにより調理の作業効率化はできましたか？
遠隔操作でスチコンを立ち上げる事が出来るので、朝の準備の時間はとても短縮されました。 また、iCC機能（多段調理）を使うことで、料理の種類が違っても同時に調理が出来るためランチの料理の提供も早くなりました。
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スチコンを使ったおすすめメニューはありますか？
半熟卵です。 朝のモーニングに付いており、お客様に作り方をよく聞かれるくらい中の黄身がトロトロに仕上がります。
スチコン導入事例一覧
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店舗名 鶏そば啜る岐阜可児店 所在地 〒509-0202 岐阜県可児市中恵土2301-2 代表者名 榎並大祐様（店長） 使用機種 iCPXS 席数 19席 url https://www.instagram.com/torisobasusuru.gifukaniten?igsh=MTEwY24ya2RhbWptZg== -
店舗名 厚切りレアとんかつやまとん可児店 所在地 〒509-0202 岐阜県可児市中恵土2302-1 代表者名 榎並大祐様（店長） 使用機種 iCP XS 席数 16席 url https://www.instagram.com/yamaton.kani?igsh=MXIxN3kzeGdsenF4dA== -
店舗名 割烹・すし きさらぎ 所在地 〒473-0911 愛知県豊田市本町高根27-5 代表者名 店主 藤井洋一様 使用機種 iCombi Pro XS 席数 60席 url https://kisaragi-sakura.com/ -
店舗名 鶏そばあさひ 所在地 〒468-0011 愛知県名古屋市天白区平針３丁目111 名東ビル１F 代表者名 店長 長江様 使用機種 iCP XS 席数 カウンター7席 テーブル4名×2 url https://www.instagram.com/torisobaasahi?igsh=MTE3OGw5MjJ2NGxicQ== -
店舗名 鶏そばさとる様 所在地 〒497-0001 愛知県あま市七宝町沖之島18-78 代表者名 オーナー 佐藤聡人様 使用機種 iCP XS 席数 カウンター6席 テーブル8席 url https://www.instagram.com/torisoba_satoru?igsh=MTc2MXp2M2JkZzI5Yg== -
店舗名 イーデライツ 所在地 〒611-0002 京都府宇治市六地蔵木幡御園20-138 代表者名 企画推進室 室長 大西宏明様 使用機種 iCP 61E 2台 席数 イートイン1席 基本テイクアウト 10：00～18：00 url https://www.instagram.com/e_delights.kyoto?igsh=MTh3dGtmOXhwc2U0eg== -
店舗名 やな希 所在地 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目18-21東京第一ホテル錦B1F 代表者名 オーナー 黒柳啓二様 使用機種 iCP XS 席数 8席 18時～ 完全予約制 定休日 日・祝 url https://www.instagram.com/yanaki_3.15?igsh=MXdlNXJ1Nm5jcXY2aQ== -
店舗名 Da Antonio 所在地 〒500-8878 岐阜県岐阜市神室町1丁目39-1 レンブラントビル2F 代表者名 オーナー 髙島康様 使用機種 iCP XS 席数 カウンター席７席、テーブル席１０席 url https://www.instagram.com/da_antonio_gifu?igsh=MXFsaGJjZW53NGVtOQ== -
店舗名 菊日和 所在地 〒509-7122 岐阜県恵那市武並町竹折616-2 代表者名 オーナー 吉村菊子様 使用機種 iCombiPro XS 席数 26席 url https://www.instagram.com/kikubiyori2024?igsh=NTh4bmFsMnBodXR5 -
店舗名 Petiteamie et Coffre ā jouet 所在地 〒464-0067 愛知県名古屋市千種区池下2丁目2番17号KAREN池下1F 代表者名 （オーナー）今村泰久様 使用機種 iCombiPro XS 2台 席数 カウンター8席 url https://www.instagram.com/petite_amie_et_coffre_a_jouet?igsh=YW1yb2VzYWxxNWpv -
店舗名 らぁめんせんり 所在地 〒455-0001 愛知県名古屋市港区七番町2-11-1モール9番街8号棟1階 代表者名 オーナー 川尻淳夫様 使用機種 iCombiPro XS 席数 14席 url https://g.co/kgs/yVyzndU -
店舗名 JIJI 所在地 愛知県名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横丁ビル 2F 代表者名 オーナー 三宅央城様 使用機種 iCombiProXS 席数 10席 url https://www.instagram.com/teppan_jiji/
052-768-7031
