お肉とお惣菜のお店 TOYOTA MEAT さま
店舗紹介
豊田の老舗精肉店が手掛ける『お肉とお惣菜のお店 TOYOTA MEAT』様。 揚げたてジューシーな自慢のアツアツメンチカツを筆頭に、精肉店ならではの新鮮でおいしいお肉を使ったお惣菜を多数ご用意されています。 『地域の皆様にとって身近なお店であること、お届けするお肉やお惣菜でちょっと食卓が豊かになる』そんなお店を目指しています。 ひとつひとつ丁寧に心を込めて作られたお惣菜や、注文が入ってから仕上げる揚げ物料理はとても人気で完売必須です！ 期間限定のお料理や、季節の食材を使ったお惣菜もあり、皆様の食卓を彩り豊かにしてくださいます。 金曜日と土曜日の11時～18時の営業で、ラインでのご予約もできますので是非ご利用ください！
| 店舗名 | お肉とお惣菜のお店 TOYOTA MEAT |
|---|---|
| 所在地 | 愛知県豊田市丸根町5-9-2 |
| 使用機種 | iCombi Pro 61G |
Webサイト：https://www.instagram.com/toyotameat?igsh=cWE1ZXg2cm1yeWQ1
スタッフ紹介
(オーナー)梅村紗季様
愛知県岡崎市ご出身のオーナー 梅村紗季様。 料理を作ることが大好きで普段からよくいろいろなお料理をされているそうです。趣味はパン作りで、休日はよく作っているとおっしゃっていました！ 大学では栄養について学び知識を深めており、栄養士さんとして病院で働かれ献立作成をしたりとご活躍されておりました。 2016年からTOYOTAMEAT様で料理担当として、地域の皆様に美味しいお惣菜、お肉をお届けしていらっしゃいます！ 『精肉店と言ってしまうと敷居が高いような、近寄りがたいような感じがしますが、お惣菜や自慢のメンチカツなどを通して気軽にふらっと立ち寄っていただける、そんなお店になるように頑張ります！』と笑顔で話してくださいました。
現在使っているスチコンについて、質問をしました
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現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。
ハンバーグやキッシュ、スペアリブにつくねのスチームや蒸野菜など多くの料理に使用しております！
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スチコンを導入したメリットを教えてください。
時短になることです！作業時間が導入する前と比べると１/5程になりました。 クリスマスなどのイベントの時は毎年お肉を焼いたりで忙しいのですが、スチコンを導入してからは休憩も取れるようになりました！ すごく助かっています。
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スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか？
お弁当にも挑戦したいと思っています。 ご飯も炊いてみたいです。
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スチコンにより調理の作業効率化はできましたか？
かなり作業効率は上がっています。
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スチコンを使ったおすすめメニューはありますか？
キッシュはとても美味しくできるし、従来のオーブンよりもたくさん焼けるので良いです。 グリルの野菜も美味しく焼けます。スチコンで焼くと甘みやうまみが強く感じれるのでおすすめです。
スチコン導入事例一覧
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店舗名 鶏そばあさひ 所在地 〒468-0011 愛知県名古屋市天白区平針３丁目111 名東ビル１F 代表者名 店長 長江様 使用機種 iCP XS 席数 カウンター7席 テーブル4名×2 url https://www.instagram.com/torisobaasahi?igsh=MTE3OGw5MjJ2NGxicQ== -
店舗名 鶏そばさとる様 所在地 〒497-0001 愛知県あま市七宝町沖之島18-78 代表者名 オーナー 佐藤聡人様 使用機種 iCP XS 席数 カウンター6席 テーブル8席 url https://www.instagram.com/torisoba_satoru?igsh=MTc2MXp2M2JkZzI5Yg== -
店舗名 イーデライツ 所在地 〒611-0002 京都府宇治市六地蔵木幡御園20-138 代表者名 企画推進室 室長 大西宏明様 使用機種 iCP 61E 2台 席数 イートイン1席 基本テイクアウト 10：00～18：00 url https://www.instagram.com/e_delights.kyoto?igsh=MTh3dGtmOXhwc2U0eg== -
店舗名 やな希 所在地 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目18-21東京第一ホテル錦B1F 代表者名 オーナー 黒柳啓二様 使用機種 iCP XS 席数 8席 18時～ 完全予約制 定休日 日・祝 url https://www.instagram.com/yanaki_3.15?igsh=MXdlNXJ1Nm5jcXY2aQ== -
店舗名 Da Antonio 所在地 〒500-8878 岐阜県岐阜市神室町1丁目39-1 レンブラントビル2F 代表者名 オーナー 髙島康様 使用機種 iCP XS 席数 カウンター席７席、テーブル席１０席 url https://www.instagram.com/da_antonio_gifu?igsh=MXFsaGJjZW53NGVtOQ== -
店舗名 菊日和 所在地 〒509-7122 岐阜県恵那市武並町竹折616-2 代表者名 オーナー 吉村菊子様 使用機種 iCombiPro XS 席数 26席 url https://www.instagram.com/kikubiyori2024?igsh=NTh4bmFsMnBodXR5 -
店舗名 Petiteamie et Coffre ā jouet 所在地 〒464-0067 愛知県名古屋市千種区池下2丁目2番17号KAREN池下1F 代表者名 （オーナー）今村泰久様 使用機種 iCombiPro XS 2台 席数 カウンター8席 url https://www.instagram.com/petite_amie_et_coffre_a_jouet?igsh=YW1yb2VzYWxxNWpv -
店舗名 らぁめんせんり 所在地 〒455-0001 愛知県名古屋市港区七番町2-11-1モール9番街8号棟1階 代表者名 オーナー 川尻淳夫様 使用機種 iCombiPro XS 席数 14席 url https://g.co/kgs/yVyzndU -
店舗名 JIJI 所在地 愛知県名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横丁ビル 2F 代表者名 オーナー 三宅央城様 使用機種 iCombiProXS 席数 10席 url https://www.instagram.com/teppan_jiji/ -
店舗名 UNE TABLE 所在地 〒452-0815 愛知県名古屋市西区八筋町107 代表者名 オーナーシェフ 竹嶋 輝様 使用機種 iCombiProXS 席数 url https://www.instagram.com/une_table_fr/ -
店舗名 厚切りレアとんかつ ゆうとん 所在地 〒463-0079 愛知県名古屋市守山区幸心1丁目126 OS・SKY マンション新守山 １C号 代表者名 オーナー 佐藤祐様 使用機種 SCC XS 席数 23席 火～日 11：00～14：00 18：00～20：30 url https://www.instagram.com/yuton_moriyama?igsh=dTB4bmpqZnI0MzV5 -
店舗名 カフェレストカーメル 所在地 〒473-0935 愛知県豊田市大島町旭8-2 代表者名 店長 濱田みどり様 使用機種 iCombiProXS 席数 70席 url aoiweb.jp
052-768-7031
