スチコンを使った、さまざまなジャンルのレシピをご紹介いたします。
調理に圧倒的に便利なスチコンの活用方法などもたっぷりお伝えします。
タルト下焼き
・材料
タルト型
ダマンド
【ダマンド材料】
バター 75g
キビ砂糖 50g
全卵 1個
アーモンドプードル
- ダマンドの材料を上から順に合わせて絞り袋に入れておきます
- ベーキングトレイにタルト型を並べ、中にダマンドを型の8分目まで絞ります
- ホットエアーモード 湿度：30％ 温度：150℃ 風力：2 で予熱をかけます
- 予熱が終わりブザーが鳴ったら③を投入し、調理時間：15~20分で調理開始します
- 調理完了後取り出し、急冷させます
- 冷えたら出来上がりです
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